КРАСНОЕ ЗНАМЯ


общественно-политическая газета
Приветствую Вас Гость



Название: Актуально
Дата добавления: 10.11.2018
Коментариев: 0
Название: культура
Дата добавления: 10.11.2018
Коментариев: 0
Название: К 100 – летию Комсомола
Дата добавления: 04.11.2018
Коментариев: 0
Главная » 2018 » Октябрь » 27 » Обратная связь
Обратная связь
18:35
Чурчхела

Я являюсь подписчиком газеты «Красное знамя» уже много лет. Мне очень нравится рубрика «Хозяйке на заметку» в которой вы знакомите читателей с новыми интересными рецептами различных блюд.

Я тоже решила поделиться с вами и читателями интересным рецептом, который мне дала жительница Луганской области, с которой мы познакомились в поезде.
Рецепт очень интересный, но немного сложный. Нужно терпение. Но результат того стоит. Особенно получившееся лакомство понравится вашим детям и внукам.
В этом году небывалый урожай фруктов и орехов, поэтому, я думаю, для наших хозяек затратным он не станет.
Итак, для приготовления Чурчхелы понадобится: 1,5 литра виноградного сока (яблочного, абрикосового, сливового). Его надо проварить в эмалированной кастрюле 15 – 20 минут. Отдельно берем 400 мл сока (2 стакана) добавляем 200 грамм кукурузной или пшеничной муки и очень хорошо венчиком взбиваем, чтобы не было комочков и вливаем в проваренный сок тонкой струйкой продолжая взбивать венчиком. Комочков в киселе быть не должно. Сахара добавляем по вкусу, в моем случае 4 ст. ложки и провариваем еще 12 – 20 минут постоянно помешивая.
Далее берем толстую нитку или обычную, в 2 – 3 сложенную, длиной порядка 60 см. Полтора два сантиметра от одного края завязываем узелок и нанизываем через иголку на нить любые орехи или семечки. Длиной такая снизка может быть до 20 см.
В готовый кисель, по отдельности опускаем ореховые бусы на 10 – 15 секунд, а затем подвешиваем на заранее натянутую бечевку (завязываем на бантик, чтобы легче было снимать). Желательно, все это вешать возле отопительного прибора. Кисель будет стекать. Поэтому, под бусы обязательно нужно подставить любую емкость.
Окунать в кисель ваши «бусики» необходимо от 5 до 20 раз, в зависимости от вязкости киселя. Имейте в виду, здесь важна мера и терпение, слишком вязкий кисель будет сползать.
Сушить бусы необходимо 5 – 6 дней. И храниться они могут потом - до года.
С уважением,
Ирина Серебрякова.



ОБСУДИТЬ

Вверх








Категория: 2018 год | Просмотров: 58 | Добавил: skorpion64 | Теги: рубрика, «Хозяйке на заметку», «Красное знамя», газетa, чурчхела, обратная связь | Рейтинг: 0.0/0 |
Всего комментариев: 0
Имя *:
Email *:
Код *:

НАГРАДА

Nagrada

Краснознаменск

karta

Архив номеров

...

Опрос

Форма входа

Среда
14.11.2018
19:43


 Почетный гражданин

ПОИСК ПО САЙТУ

Отдых

Детские вопросы

TILSIT56

ПОГОДА

Яндекс.Погода

Комментарии

Это лучшие фотографии из тех, что были, к сожалению.

На последней ярмарке лука не было. Наверное неурожай.... Хотя в нынешнее гриппозное время лук необхо...

Курс валют

Курсы валют ЦБ РФ
22.08.2016
Курс Доллара к рублю на сегодняUSD00.00000.000
Курс Евро к рублю на сегодняEUR00.00000.000
Курс Фунта к рублю на сегодняGBP00.00000.000
Курс гривны к рублю на сегодняUAH00.00000.000

Counter


Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0


[ Кто нас сегодня посетил ]
Copyright MyCorp © 2018
Бесплатный конструктор сайтов - uCoz
Яндекс.Метрика